Danh mục: Giảm Cân

Nguyên liệu cho món salad này:

• 450g cà chua
• 1 quả dưa chuột to
• 3 củ hành tím nhỏ hoặc ½ củ hành tây tím
• 2 quả bơ
• 30ml dầu oliu hoặc dầu hướng dương
• 30ml nước cốt chanh (nước cốt 1 quả chanh)
• Một ít rau mùi
• Một ít muối, hạt tiêu

Thành phần dinh dưỡng trong công thức salad trái cây trên đây chỉ chứa khoảng 261 calo. Công thức chỉ chứa khoảng 22g chất béo, 5g đường, 3g protein. Ngoài ra lương vitamin và khoáng chất lại tương đối dồi dào: 596mg Natri, 886mg Kali, 39mg Canxi, 1.1mg Sắt, 1240IU vitamin A, 31.8mg vitamin C.

Từ những thành phần dinh dưỡng trên, bạn hãy thường xuyên ăn món salad trái cây này để luôn có một vóc dáng đẹp và tươi trẻ nhé.

Cách làm:

Cà chua thái lát cho vào bát.

Dưa chuột bổ đôi theo chiều dọc rồi thái lát vừa ăn. Cho dưa chuột vào bát cà chua.

Quả bơ tách làm đôi sau đó gỡ hạt và vỏ ra, thái bơ thành khối vừa ăn. Cho bơ vào bát cà chua dưa chuột.

Rau mùi sơ chế sạch rồi thái nhỏ, cho rau mùi vào bát trái cây.

Đổ dầu oliu, nước cốt chanh, chút muối và hạt tiêu vào trộn đều là xong.

Tuy bơ có vị béo, nhưng đừng lo lắng. Chất béo không bão hòa đơn có trong trái bơ là chất béo tốt, không những không gây béo mà còn có thể giúp kiềm chế cơn đói.

Nghiên cứu của Trung tâm Y sinh học của Anh chỉ ra rằng các bữa ăn với bơ có xu hướng làm tăng cảm giác no lâu hơn so với những bữa ăn không có bơ, từ đó cắt giảm cơn thèm ăn.

Tác dụng của quả bơ có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch như mạch vành, đột quỵ, cao huyết áp, tiểu đường, béo phì và bệnh về đường tiêu hóa như táo bón, ung thư ruột già.

Thành phẩm:

Món salad trái cây gồm dưa chuột, bơ, cà chua là một món salad được xem là cổ điển nhất. Món sử dụng các loại trái cây quen thuộc thêm chút xốt dầu oliu và chanh tạo hương vị tươi mát cho món ăn. Món ăn này ăn vào bữa tối đặc biệt có tác dụng giảm cân.

Chúc bạn ngon miệng!

Nếu bạn đang cố gắng giảm vài cân nhất định phải có cà chua trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn vì nó ít chất béo và không chứa cholesterol. Cà chua chứa rất nhiều chất xơ và nước, do đó sẽ giúp bạn cảm thấy no. Bạn có thể ăn cà chua sống hoặc thêm chúng vào món salad ăn cùng xà lách và các thực phẩm ăn uống thân thiện với sức khỏe khác.

Cà chua có chứa vitamin K và canxi giúp giữ cho xương của bạn khỏe mạnh và chống loãng xương-nguyên nhân của gãy rạn, biến dạng xương dẫn đến khuyết tật.

Với nguồn vitamin C và lycopene dồi dào, cà chua có thể giúp bạn ngủ ngon hơn. Vì vậy, nếu bạn khó ngủ, hãy bổ sung thêm cà chua vào chế độ ăn hàng ngày của bạn nhé!

Nguồn: Afamily

Vòng eo “bánh mì” luôn là nỗi ám ảnh với hầu hết các chị em. Nhiều người đã phải khóc thét lên vì áp dụng nhiều công thức giảm cân, đánh tan mỡ bụng mà không hiệu quả.

Mới đây, cô nàng hot vlogger Simply Pinay đến từ đất nước Philippines đã chia sẻ công thức detox giúp chị em lấy lại vòng 2 săn chắc, thon thả.

Hot vlogger người Philippines chia sẻ công thức detox để có vòng 2 thon gọn, săn chắc.

Cô nàng gọi món đồ uống này của mình là detox Xanh vì đơn giản nó có màu xanh. Tuy nhiên nguyên liệu làm nên món detox này rất đa dạng nhé.

Đầu tiên bạn sẽ phải chuẩn bị một nắm là Malunggay. Đây là một giống cây được trồng nhiều ở Philippines, về Việt Nam nó được gọi là cây chùm ngây, hay củ cải ngựa, cây dầu ben.

Malunggay được gọi là rau của người nghèo vì bên Philippines nó rất rẻ, nhưng lại chứa rất nhiều dinh dưỡng: gấp ba lần lượng kali trong chuối, gấp bốn lần vitamin A so với cà rốt, 1 nắm lá hàm lượng Vitamin C vợt trội hơn nhiều so với 1 quả cam và chứa protein gấp hai lần sữa.

Loại cây này mang đến vô vàn những lợi ích về sức khỏe như là bình thường hóa lượng đường trong cơ thể, chống ung thư, giảm cholesterol trong máu, tăng cường hệ miễn dịch,…

Tiếp đến là xoài chín. Xoài là loại quả quá quen với người Việt. Nhưng ít ai biết được hết tác dụng của nó. Đây là loại thực phẩm chứa nhiều Vitamin A, B1, B2, B6, C, E, và các khoáng chất, điển hình nhất là protein, lipit, gluxit…

Trong công thức này cũng có sự góp mặt của dứa. Đây cũng là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng như vitamin C, vitamin B1, cũng như chất chống oxy hóa…

Nước dừa được cho vào món detox này cũng làm tăng sự thơm ngon. Đặc biệt nó có tác dụng thanh nhiệt, làm đẹp da, bổ sung nước cho da và tốt cho sức khỏe tim mạch.

Dứa và dừa có rất nhiều vitamin C và khoáng chất quan trọng đối với da, cung cấp dưỡng chất làm tăng cường độ ẩm và độ đàn hồi của da.

Hạt chia là loại hạt không thể thiếu nếu những ai đang ấp ủ dự định uống detox giảm cân.

Chỉ cần sử dụng 2 thìa hạt chia khoảng 28 gram, bạn đã có thể cung cấp cho cơ thể 11 gram chất xơ, 4 gram Protein, 9 gram chất béo. Ngoài ra nó còn chứa nhiều vitamin B3, Kali, B1, vitamin B2, Kẽm và 1 lượng calo… cho cơ thể.

Cuối cùng trong công thức này sẽ có thêm 1 ít mật ong để tăng vị ngọt, dễ uống.

Cùng bắt tay vào làm nhé!

– Đầu tiên ngâm 2 thìa hạt chia với 1 ít nước vừa đủ, không đổ quá nhiều nước. Sau đó cho nắm lá chùm ngây vào trong máy xay. Tiếp đến bổ nửa quả xoài và nạo phần ruột cho vào.

– Kế đó, bạn lần lượt cho dứa, nước dừa vào hỗn hợp trên. Sau đó chế thêm 1 thìa to mật ong. Và cuối cùng là cho 2 thìa hạt chia đã được ngâm 1 chút nước trong 5 phút.

Cho thêm 1 ít đá lạnh nhỏ vào rồi đặt tất cả lên máy xay xay nhỏ.

Sau khi xong hết các công đoạn trên, bạn chỉ cần đổ ra cốc và thưởng thức thôi.

Video hướng dẫn làm detox Xanh giảm cân, lấy lại vòng eo thon gọn của cô nàng hot vlogger Simply Pinay:

Nguồn:  Simply Pinay

Chúc các chị em thành công nhé!

Nguồn: Afamily

Nguyên liệu:

• 120g váng đậu
• 1 quả dưa chuột
• Vài tép tỏi băm nhỏ
• 3 quả ớt
• 15ml dầu ăn
• 15ml dầu hào
• 45ml nước tương
• 30ml giấm gạo
• 8g đường
• Một ít muối
• 1 thìa canh vừng rang chín

Dưa chuột là thực phẩm quen thuộc hàng ngày, các món ăn chế biến từ dưa chuột chủ yếu là các món salad hay các món dưa góp. Với đặc tính giòn mát nên khi ăn dưa chuột tạo cảm giác kích thích vị giác.

Với thành phần 96% là nước cùng hàm lượng chất xơ cao, dưa chuột giúp cải thiện các chứng bệnh về đường tiêu hóa như táo bón, ợ chua, đầy hơi, khó tiêu… Ngoài ra, dưa chuột còn có tác dụng thanh nhiệt giải độc, giúp ổn định huyết áp. Đặc biệt dưa chuột giúp phòng ngừa bệnh tiểu đường do trong dưa chuột chứa một loại hormone giúp sản xuất insulin.

Váng đậu được làm từ đậu nành nên rất giàu chất dinh dưỡng. Nó được tạo thành bằng cách: Sau khi đun sôi nước đậu, một màng mỏng được tạo thành trên bề mặt nước đậu. Màng mỏng này được gọi là váng đậu, có thể dùng ăn trực tiếp hoặc lấy phơi khô để dùng dần. Váng đậu có vị ngọt, hơi nhạt và tính bình. Đây là chế phẩm giàu dinh dưỡng nhất từ đậu nành, trong váng đậu có chứa khoảng 45% lượng protein tốt cho sức khỏe.

Cách làm:

Váng đậu ngâm vào nước cho mềm rồi cắt khúc. Dưa chuột rửa sạch, để ráo nước sau đó dùng dao đập dập rồi thái dưa thành khúc.

Đun sôi một nồi nước, cho váng đậu vào chần qua rồi vớt ra thố. Để váng đậu nguội.

Thêm dưa chuột, tỏi băm, ớt thái nhỏ, vừng rang và 1 thìa canh dầu ăn đun nóng vào. Tiếp đó đổ 45ml nước tương vào.

Đổ 15ml dầu hào, 30ml giấm gạo, một ít muối và 8g đường vào trộn đều là xong. Để váng đậu trộn vào ngăn mát tủ lạnh để làm mát là xong.

Lượng nước và chất xơ dồi dào trong dưa chuột là ưu thế đối với ai muốn chọn nó trong thực đơn giảm cân. Các vitamin A, B và C trong dưa chuột cung cấp năng lượng và tạo sức đề kháng cho cơ thể chống lại bệnh tật. Lượng nước có trong dưa chuột được ví như một chiếc chổi huyền ảo, quét sạch các độc tố tích tụ trong cơ thể, kể cả các chất cặn lắng gây ra sỏi. Chất silica trong dưa chuột là một khoáng chất tuyệt vời giúp cho tóc và móng tay bạn trở nên bóng bẩy đẹp đẽ.

Dưa chuột có chứa hàm lượng cao lariciresinol, pinoresinol và secoisolariciresinol là ba vi lượng được các nhà khoa học đánh giá có khả năng ngăn ngừa ung thư vú, ung thư buồng trứng, ung thư tử cung và ung thư tuyến tiền liệt.

Thành phẩm:

Từng miếng dưa chuột giòn giòn, váng đậu mềm ngậy thấm đều gia vị chua cay mặn ngọt khá mon miệng. Món ăn tạo cảm giác mát lạnh, giúp chống ngán hiệu quả cho bữa cơm hàng ngày.

Chúc bạn ngon miệng!

Trong váng đậu tồn tại một lượng lớn protein, isoflavones, các chất này khi được đưa vào cơ thể sẽ rất có lợi cho đường tiêu hóa, giúp lượng thức ăn được chuyển hóa nhanh hơn, từ đó giảm lượng mỡ thừa tích tụ ở bụng. Không những vậy, nó còn giúp hỗ trợ giảm cân, chống béo phì và ngăn ngừa một số bệnh liên quan đến đường tiêu hóa và tim mạch…

Hợp chất isoflavone trong đậu nành có tác dụng kháng viêm, tiêu sưng, vì vậy rất có lợi cho việc điều trị mụn. Ngoài ra, các protein và vitamin có trong váng đậu cũng hỗ trợ tiêu diệt tận gốc các cồi mụn, xóa mờ các vết thâm trên da và đặc biệt là ngăn không cho mụn có cơ hội quay trở lại.

Ngoài ra, do lượng soflavone trong váng đậu nành có tính chất giống nội tiết tố estrogen trong cơ thể, nên nó còn có tác dụng trị dứt điểm các loại sẹo mụn, cân bằng độ ẩm rất tốt, đồng thời còn giúp tăng tính đàn hồi cho da và bảo vệ da luôn trắng sáng, mịn màng như em bé.

Nguồn: Afamily

Nguyên liệu bạn cần:

• 280g thịt bò
• 1 gói nấm kim châm
• 3 tép tỏi
• 45ml nước tương
• 30ml dầu hào
• 15ml dầu ăn
• 1 thìa cà phê tinh bột

Thịt bò, nhất là bắp bò rất giàu axit amoniac, cao hơn cả so với bất kì loại thực phẩm nào khác, có tác dụng làm tăng cơ bắp, tăng cường sức khỏe.

Lợi ích của thịt bò còn giúp đẩy nhanh quá trình chuyển hóa amino acid. Do chứa nhiều vitamin B12 cần thiết, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể có thể hoạt động với cường độ cao. Vitamin B12 trong thịt bò giúp các tế bào máu đỏ mang oxy đi đến các mô cơ trong cơ thể.

Thịt bò có tác dụng làm săn chắc cơ bắp, tăng cường khả năng miễn dịch, cung cấp năng lượng cho các tế bào hoạt động. Lợi ích của thịt bò còn giúp bạn giảm cân bởi chứa chất béo không bão hòa. Đặc biệt, giảm cân với thịt bò, bạn hoàn toàn có thể yên tâm bởi vẫn ổn định lượng cholestrol mà vẫn cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể hoạt động.

Ngoài chứa nhiều protein và vitamin, thịt bò còn chứa nhiều dầu thực phẩm có lợi cho sức khỏe. Đặc biệt, thịt bò rất giàu axit linoleic tổng hợp, đóng vai trò quan trọng trong quá trình duy trì và phát triển cơ bắp. Lợi ích của thịt bò còn giúp chống lại các chất oxy hóa, đặc biệt tốt khi bạn tập các môn thể thao gây tổn thương mô.

Để đạt mục đích giảm cân cũng như tiêu hao được mỡ thừa, tăng cơ thì các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyến cáo nên có một chế độ tập luyện thích hợp bên cạnh chế độ ăn.

Cách làm:

Thêm dầu ăn vào trộn chung rồi ướp khoảng 20 phút. Nấm kim châm cắt bỏ gốc, rửa sạch rồi để ráo nước. Xếp nấm kim châm ra đĩa.

Trải đều thịt bò đã ướp gia vị lên trên đĩa nấm kim châm, sau đó thêm tỏi băm nhỏ lên trên. Đặt đĩa nấm thịt bò vào nồi hấp sôi khoảng 10 phút ở lửa lớn là được.

Thành phẩm:

Cả nấm và thịt bò đều là những thực phẩm giàu dinh dưỡng, ít chất béo rất tốt cho cơ thể. Món thịt bò hấp nấm này không chỉ ngon mà còn giúp cải thiện khả năng miễn dịch của cơ thể, thúc đẩy phát triển cơ bắp và xương nên món ăn này tốt cho mọi lứa tuổi.

Chúc bạn làm được món thịt bò hấp nấm thật ngon nhé!

Nấm kim châm được biết đến với các công dụng như: Điều hòa huyết áp, thanh nhiệt giải độc, tăng cường sinh lực cho nam giới, bồi bổ sức khỏe…

Ngoài ra, nấm kim châm rất hữu ích cho người già, người bị huyết áp cao. Loại nấm này chứa một chất có tác dụng chống ung thư rất hiệu quả. Nấm kim châm chứa nhiều lysine rất cần cho quá trình sinh trưởng, cải thiện chiều cao và trí tuệ trẻ em, hạ mỡ máu, phòng chống bệnh lý viêm loét đường tiêu hóa và bệnh gan mật.

Nguồn: Afamily

Ngày nay nhiều chị em đang phải đối diện với tình trạng béo bụng, tăng cân nhanh do ít hoạt động, khẩu phần ăn không khoa học trong đó một phần thường là do các món ăn vào bữa tối. Vì sau khi dùng bữa tối, mọi người rất ít hoạt động nên khả năng tích tụ mỡ thừa là rất cao. Chính vì vậy, đối với người đang giảm mỡ bụng thì thực đơn bữa tối rất quan trọng giúp họ giảm cân và giảm mỡ bụng hiệu quả.

Đối với nhiều người muốn và đang giảm cân thì họ thường áp dụng phương thức nhịn ăn vào bữa tối. Tuy nhiên, điều này được các chuyên gia cảnh báo là rất nguy hại cho sức khỏe và có thể gây ra tình trạng tụt huyết áp vào ban đêm, cực kỳ nguy hiểm cho tính mạng. Chính vì thế, để đảm bảo cho sức khỏe và giảm được cân như kỳ vọng, bạn nên duy trì thói quen ăn đúng các loại thực phẩm dành riêng cho buổi tối và thực hiện chế độ tập luyện thể dục thể thao khoa học, lành mạnh.

Một trong những gợi ý cho bạn đó là hãy lên cho mình các thực đơn có nhiều chất sơ và ít calo như các loại rau củ quả, các loại đậu, bắp cải… Những loại thực phẩm này sẽ tạo cho bạn cảm giác no lâu hơn giúp bạn mất cảm giác thèm các món ăn vặt. Cả 2 yếu tố kết hợp sẽ tạo điều kiện cho bạn giảm cân hiệu quả.

Nguyên liệu:

• 1 cây rau diếp nhỏ (hoặc dùng rau xà lách giòn)
• 1 quả dưa chuột
• 1 củ cải đỏ
• 1 quả chuối
• 1 quả trứng luộc
• 6 quả cà chua bi
• Một ít hạt hạnh nhân hoặc lạc rang
• Một ít vừng rang chín
• Xốt salad hoặc xốt mayonnaise

Lượng nước và chất xơ dồi dào trong dưa chuột là ưu thế đối với ai muốn chọn nó trong thực đơn giảm cân. Lượng nước có trong dưa chuột được ví như một chiếc chổi huyền ảo, quét sạch các độc tố tích tụ trong cơ thể, kể cả các chất cặn lắng gây ra sỏi thận, sỏi mật.

Ngoài ra dưa chuột có chứa hàm lượng cao lariciresinol, pinoresinol và secoisolariciresinol là ba vi lượng được các nhà khoa học đánh giá có khả năng ngăn ngừa ung thư vú, ung thư buồng trứng, ung thư tử cung và ung thư tuyến tiền liệt.

Cách làm:

Rau diếp rửa sạch thái khúc ngắn, củ cải đỏ rửa sạch thái lát mỏng.

Dưa chuột rửa sạch thái lát. Cà chua bi rửa sạch bổ đôi.

Trứng bóc bỏ vỏ, thái miếng dạng múi cau. Chuối bóc bỏ vỏ thái lát hoặc thái khối. Để đa dạng protein cho món ăn trong chuỗi ngày giảm cân bạn có thể thay thế trứng bằng các loại thực phẩm khác như: ức gà, cá hồi, tôm, thịt bò…

Hạnh nhân nghiền hoặc giã dập. Cho rau xà lách, củ cải, dưa chuột, chuối, trứng, hạnh nhân, vừng rang chín vào đĩa, thêm xốt salad vào trộn đều là xong.

Trứng gà là nguồn cung cấp protein chất lượng cao cùng với các axit amin thiết yếu. Protein là dưỡng chất tạo ra tất cả các loại mô và phân tử phục vụ cả mục đích cấu trúc và chức năng. Trứng cũng chứa tất cả các axit amin thiết yếu theo tỷ lệ phù hợp, vì vậy cơ thể bạn được trang bị tốt để sử dụng đầy đủ protein trong chúng. Cung cấp đầy đủ chất đạm cho cơ thể sẽ giúp giảm cân, tăng khối lượng cơ bắp, hạ huyết áp và tối ưu hóa sức khỏe cho xương.

Thành phẩm:

Trong thực đơn giảm cân hay thực đơn các bữa ăn lành mạnh thì gần như không thể thiếu món salad. Đặc biệt là món salad thập cẩm trên đây gồm có rau xanh, trái cây và trứng thêm chút xốt salad ngọt ngậy tạo nên một bữa ăn vô cùng ngon miệng. Bữa tối bạn chỉ cần một đĩa salad thế này là đủ ngon miệng lắm rồi.

Chúc bạn ngon miệng!

Cà chua chứa lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời và làm cho làn da của bạn ít nhạy cảm với tia cực tím, một trong những nguyên nhân gây ra nếp nhăn ở da.

Nếu bạn đang cố gắng giảm vài cân nhất định phải có cà chua trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn vì nó ít chất béo và không chứa cholesterol. Cà chua chứa rất nhiều chất xơ và nước, do đó sẽ giúp bạn cảm thấy no. Bạn có thể ăn cà chua sống hoặc thêm chúng vào món salad cùng các thực phẩm tốt cho việc giảm cân khác.

Nguồn: Afamily

Nguyên liệu:

2 quả cà tím

30ml nước tương

30ml giấm gạo

5g đường

Một ít gừng và hành lá

Cách làm:

Cà tím rửa sạch thái cắt khúc sau đó bổ đôi. Cho cà tím vào nồi hấp rồi hấp chín.

Tỏi gừng băm nhỏ, hành lá thái nhỏ. Cho nước tương, giấm đường vào bát với chút nước rồi hòa tan.

Sau khi cà tím nguội bớt thì xé cà thành từng dải, xếp ra đĩa sau đó đổ nước xốt đã nấu lên trên là xong.

Cà tím hấp làm theo cách trên đây vừa chua chua ngọt ngọt, ăn lại khá mát và ngon miệng, đặc biệt rất ít dầu mỡ, thích hợp cho người đang giảm cân.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Minh Khôi (T/h)

Nguồn: Đời sống & Pháp luật

Người Việt Nam thường có câu “cơm tẻ là mẹ ruột” hàm ý chỉ việc dù bữa nào cũng ăn cơm tẻ nhưng không bao giờ chán. Còn với người Hàn Quốc, họ cũng có món ăn thân thuộc, có thể ăn mọi lúc mọi nơi – đó là món Gimbap.

Thế nhưng, với những người ăn kiêng, áp dụng chế độ low carb, keto… thì họ tuyệt đối phải loại bỏ phần cơm trong khẩu phần ăn.

Câu hỏi đặt ra là, muốn ăn món ăn gimbap quốc dân mà buộc phải bỏ cơm liệu có thể? Câu trả lời là hoàn toàn được nếu như bạn bỏ túi công thức “gimbap không cơm” này.

Được biết, khi lên sóng Youtube, món “gimbap không cơm” này gây bão cộng đồng mạng Hàn Quốc khi được các chị em ủng hộ nhiệt tình. Chần chừ gì mà không học ngay cách làm để thực hiện ngay thôi, vừa ngon lại không sợ béo nữa chứ!

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– 3 chiếc lườn gà (hoặc bạn có thể thay bằng thanh cua)

– Lá rong biển

– Kim chi củ cải (hoặc thay bằng kimchi tuỳ thích)

– Phô mai

– Cà rốt, dưa leo (dưa chuột)

– 2 quả trứng

Cách làm:

Công đoạn sơ chế nguyên liệu:

Đầu tiên, bạn gọt vỏ cà rốt và bào cà rốt thành các sợi nhỏ nhé! Để món Gimbap đẹp mắt nguyên liệu cần được bào thật mỏng.

Dưa leo rửa sạch rồi cắt thành các miếng sợi mỏng như hình.

Với kim chi củ cải, bạn cũng cắt nhỏ ra thành các thanh dài như hình nhé! Nếu sử dụng kim chi cải thảo, bạn nên xào qua kim chi để ráo bớt nước.

Bạn bỏ chút dầu ăn và xào cà rốt, dưa leo. Khi cà rốt gần ráo, bạn cho thêm 1/4 thìa cà phê muối. Công đoạn xào cà rốt, dưa leo này giúp loại bỏ bớt nước, nguyên liệu ướt rất dễ làm rách lá rong biển khi cuộn.

Tiếp đến, bạn sẽ tráng trứng, cố gắng tráng thật mỏng. Bạn lưu ý bỏ chút muối vào trứng trước khi đánh tan nhé.

Bạn ướp lườn gà với một chút muối, chờ khoảng 30 phút rồi đem áp chảo thịt gà. Nếu làm thanh cua, bạn cũng nên đảo qua thanh cua cho chín nhé!

Khi gà nguội một chút, bạn xé gà thành những sợi nhỏ nhé!

Giờ đến công đoạn cuốn gimbap:

Đóng vai trò như chất kết dính, nên bạn đặt phô mai ở các góc của lá rong biển.

Bạn lần lượt xếp trứng, củ cải, cà rốt, thịt gà và dưa chuột vào nhé!. Sau đó cuộn gimbap thật chặt tay.

Trước khi cắt, bạn bôi một lớp mỏng dầu lên dao và bề mặt gimbap không bị dính khi cắt.

Thành quả món kimbap không cơm có rồi đây!

Món gimbap lườn gà phô mai dành riêng cho hội ăn Keto nhé!

Bạn cũng có thể đổi vị với gimbap thịt bò rau cải đầy hấp dẫn.

Nguồn: Afamily

Nguyên liệu bạn cần:

• 1 quả bơ chín
• 1 quả chuối chín đông lạnh
• 200g sữa chua
• 1g bột trà xanh matcha
• ½ quả dưa chuột
• 3 quả nhãn
• 9 quả việt quất
• Một ít ngũ cốc ăn liền

Cách làm:

Cho chuối đông lạnh vào máy xay sinh tố. Bơ tách lấy phần thịt rồi cho vào máy xay với chuối.

Tiếp đó thêm sữa chua và bột trà xanh vào. Xay nhuyễn hỗn hợp.

Thành phẩm:

Một bát sinh tố trái cây đẹp mắt với màu xanh dịu mát, chỉ cần nhìn đã bị hấp dẫn ngay rồi. Món sinh tố giàu dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất này sẽ là thức uống lành mạnh, cực tốt cho việc thực hiện chế độ ăn kiêng của bạn đấy!

Chúc bạn làm được món sinh tố thật ngon nhé!

Nguồn: Afamily

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

• 30g bột yến mạch
• 10g mật ong
• 10g chocolate đen
• 220g nước lọc
• 1-2 quả chuối

Cách làm:

Đổ nước lọc vào nồi đun sôi, thêm yến mạch vào đun khoảng 2-3 phút.

Thêm chocolate vào khuấy chung cho đến khi chocolate tan chảy hoàn toàn thì tắt bếp. Đổ mật ong vào khuấy đều.

Thành phẩm:

Bữa sáng hay bữa trưa chỉ cần một bát yến mạch nấu kiểu này không chỉ ngon mà còn đẹp mắt. Món ăn sẽ hỗ trợ giảm cân rất hiệu quả đấy!

Chúc bạn ngon miệng!

Nguồn: Afamily

Nguyên liệu

1 quả dưa leo

1 củ cà rốt

1 bắp ngô

3 củ khoai tây

Sốt mayonnaise

5-6 quả việt quất (tùy chọn)

Cách làm

Bắc khoai tây vào nồi luộc chín. Có thể kiểm tra độ chín của khoai tây bằng cách dùng đũa xiên qua củ khoai tây, thấy mềm chín là được.

Dưa leo rửa sạch, ngâm qua nước muối loãng rồi vớt ra để ráo. Tiếp đến bạn thái hạt lựu dưa leo.

Ngô tẽ lấy hạt, cà rốt thái hạt lựu sau đó cho vào nồi luộc chín.

Trộn đều tất cả các nguyên liệu với nhau cùng sốt mayonnaise.

Thành phẩm

Với những chị em chốn văn phòng bận rộn và muốn có món ăn thanh nhẹ để giảm cân, giữ dáng thì không còn món ăn nào thích hợp hơn là cách làm salad rau củ này. Bởi lẽ nguyên liệu để làm món salad này có thể dễ dàng mua ở chợ, siêu thị và cách trộn thì không thể nào đơn giản hơn. Đồng thời những rau củ này chứa hàm lượng lớn chất xơ và vitamin, rất tốt cho tiêu hóa và sắc đẹp! Nếu đang muốn giảm cân thì chỉ cần “thủ sẵn” 1 hộp salad như thế này cho bữa trưa là bạn cũng đảm bảo năng lượng để làm việc rồi.

Chúc các bạn thành công với cách làm salad rau củ này nhé!